Neue FFI Information Beauftragung von Migrationsprüfungen (en anglais)

Francfort-sur-le-Main, 18. août 2022

L'Arbeitskreis Qualitätsmanagement de FFI met à la disposition des inspecteurs de la chaîne d'approvisionnement, par le biais de son nouveau "FFI Information Beauftragung von Migrationsprüfungen", créé par la Papiertechnischen Stiftung, une information et un outil que les entreprises de la branche peuvent qualifier dans le cadre de leur assurance et de leur contrôle internes de la qualité et de l'analyse des risques. Le centre d'information est notamment chargé de l'examen analytique des migrations effectuées par le contrôleur de portefeuille dans le cadre d'un travail externe. Pour atteindre cet objectif, l'agence d'information se chargera d'établir une liste des travailleurs accrédités en Allemagne, pour lesquels ces recherches seront effectuées.

Informationquelle und Werkzeug in der operativen Risikoanalyse (outil d'analyse des risques opérationnels)

Le travail de conformité dans le cadre d'un processus de bonnes pratiques de fabrication (BPF - bonnes pratiques de fabrication) pour la fabrication de produits chimiques en tant que produits de consommation est un processus complexe. Ainsi, les informations des clients sur l'art des produits de consommation à emballer et sur l'utilisation correcte de l'emballage doivent être spécifiées, et les informations des fournisseurs sur la présence de substances migratrices dans les matériaux de base doivent être fournies. Mit Kenntnis der individuellen Materialzusammensetzung der Faltschachtel bewertet der Faltschachtelhersteller dann im Rahmen der Risikoanalyse die vorliegenden Informationen.

C'est ainsi que l'assurance et le contrôle internes de la qualité pour la mise en œuvre de substances potentiellement dangereuses sur une ou plusieurs catégories de produits peuvent être réalisés :

1. Rezeptur- und Dokumentenprüfung für alle gelieferten Rohmaterialien
2. Mathematische Modellierung der Migration in Lebensmittel ("Modélisation de la migration")
3. Bei bekanntem oder analysiertem Gehalt von Substanzen in den Materialien :

Calcul de la migration maximale possible (somme des écarts de stocks) dans les produits de la vie courante et comparaison avec les résultats obtenus.

4. Analytische Überprüfung der Migration mit Lebensmittelsimulanzien (Globalmigration, Screening-Analysen, Spezifische Migration)
5. Analytische Überprüfung der spezifischen Migrationen in reale Lebensmittel (Lagerversuche)

Das Ergebnis der Risikoanalyse kann in die Abgabe einer Beschaffenheitsbeschreibung für die Faltschachtel an den Kunden münden.

Dans le cadre de l'analyse des risques et/ou conformément à une demande du client, il peut s'avérer particulièrement difficile et/ou nécessaire de procéder à des études analytiques et/ou de migration dans le cadre du travail propre ou de recourir à un travail externe et accrédité (voir ci-après le point 4). Outre les exigences du client, les nouvelles matières premières, les nouvelles combinaisons de matériaux dans le système d'emballage, les nouveaux procédés avec des éléments différents, les modifications légales ou les modifications périodiques des portefeuilles des fournisseurs de fausses pièces peuvent constituer des éléments de transition.

Le nouveau document "FFI Information Beauftragung von Migrationsprüfungen" n'est donc pas seulement une source d'information sur le processus global d'évaluation des risques, mais aussi un outil permettant de déterminer l'art et la manière de procéder à l'évaluation des risques, ainsi que l'ampleur et la portée de la présentation des résultats de l'évaluation.