Des alcools forts sur Internet ?
4 mai 2016
L'industrie de l'emballage est en pleine mutation. Les nouveaux canaux de distribution nécessitent de nouveaux concepts d'emballage. Les spiritueux et les liqueurs, un groupe de produits de haute qualité, présentent un intérêt particulier à cet égard : comment vont-ils se comporter sur Internet ? Pro Carton s'est penché sur l'évolution du segment des spiritueux avec les gagnants de la Pro Carton ECMA Award.
Comme le montre clairement l'étude de Pro Carton sur "Emballage multicanal"Le commerce de détail est à la recherche de nouvelles idées pour les différents canaux de distribution, idéalement en carton. Le marché des spiritueux de haute qualité s'est avéré particulièrement intéressant : en effet, ils doivent faire une apparition convaincante en tant qu'emballage cadeau de haute qualité dans la distribution multicanal.
Plus de deux tiers de tous les spiritueux sont vendus comme cadeaux ou pour des invités. C'est ce que confirme le résultat d'une étude réalisée par Ipsos Observer pour le compte de l'Association des producteurs de spiritueux (APS). Groupe STILes consommateurs sont prêts à dépenser 13 % de plus pour un produit dont l'emballage est attrayant. Les consommateurs sont prêts à dépenser 13 % de plus pour un produit emballé de manière attrayante, et même 27 % de plus si des verres sont inclus.
L'emballage cadeau est la tendance
Internet a renforcé l'importance des emballages cadeaux : les cadeaux peuvent facilement être envoyés directement aux destinataires. Cela implique que vos produits doivent être mis en valeur sur les appareils mobiles. Virginio Scalabrin, responsable de la R&D chez Lucaprint en Italie : "La meilleure façon de transmettre des vœux est un emballage de luxe. Et quoi de mieux qu'un emballage carton personnalisé ? Outre le contenu, le carton lui-même sera une icône de beauté durable."
Geert Verlinden, Group Innovation Manager chez Van Genechtenprévoit un véritable boom pour les emballages cadeaux : "Nous sommes constamment pressés par le temps et achetons donc des produits déjà emballés pour les offrir à notre famille et à nos amis. C'est beaucoup plus facile que d'acheter des produits et de les emballer joliment soi-même. L'industrie des produits de marque a compris le message."
Emballage personnalisé et petites éditions
Les petites éditions spéciales et la personnalisation sont très associées aux emballages cadeaux. De plus en plus, les acheteurs peuvent faire apposer leur portrait personnel sur un produit, que ce soit en magasin ou en ligne. Les éditions limitées avec des thèmes spéciaux ou pour des groupes cibles régionaux sont extrêmement en vogue. Scalabrin : "L'utilisation de l'impression numérique est déjà assez répandue en raison de la forte demande de solutions spéciales. Aujourd'hui, de nombreux produits sont déjà emballés spécifiquement pour des événements, des foires, des concours ou des jubilés."
Martin Glatz, responsable des ventes, du marketing, de la recherche et du développement chez Karl Knauersouligne cet aspect : "Il ne fait aucun doute que les séries de production sont de plus en plus courtes et plus spécifiques aux groupes cibles. Cela ne signifie pas nécessairement que cela ne peut être réalisé "que" par l'impression numérique. Il est certainement possible de produire de manière rentable même de petites éditions avec de nombreux changements de motifs. Mais il va de soi qu'à l'avenir, l'impression numérique nous fera entrer dans de toutes nouvelles dimensions dans le domaine de l'emballage et que l'on trouvera plus souvent des séries de motifs ou des personnalisations uniques dans les rayons et en ligne."
Le point de vente sur Internet
68 % des personnes qui achètent des spiritueux prennent leur décision au point de vente. Alors, que se passe-t-il si le point de vente passe à l'Internet ? À l'heure actuelle, la part des ventes de spiritueux sur Internet est de 4 %, mais elle augmente rapidement. Et cela représente de nouveaux défis pour l'emballage.
"Les nouvelles tendances imposent de nouvelles exigences aux emballages. Des plateformes de communication étendues guideront les consommateurs vers le produit souhaité via l'emballage. Cela inclut de nombreuses approches de connectivité, du scan de codes ou de la réalité augmentée, jusqu'à l'interaction réelle entre l'emballage et les smartphones (Touch Code ou NFC)", explique Geert Verlinden.
Mais les communications ne sont pas les seules à changer. "La façon dont nous achetons est en train de changer. Les consommateurs achètent de plus en plus en ligne, la présentation doit donc être attrayante non seulement "en rayon" mais aussi à l'écran (Screen Impact). Les acheteurs doivent également être informés sur la facilité de réapprovisionnement des produits via les appareils mobiles. En outre, les consommateurs doivent être convaincus de la qualité du produit. Les produits achetés en ligne sont livrés à domicile, et nous avons donc besoin d'emballages plus robustes pour protéger le produit tout au long de la chaîne d'approvisionnement, afin de garantir qu'il reste beau."
Claudia Rivinius, responsable marketing du groupe STI, ajoute : "Les clients achètent des emballages, pas des produits. C'est pourquoi nous aurons besoin d'emballages dits "prêts à expédier", capables de répondre aux exigences accrues en matière de protection des produits, tant dans le commerce de détail que dans la logistique Internet." Martin Glatz a un point de vue similaire, et ajoute : "L'emballage peut être différent pour chaque canal, mais pas nécessairement. Des aspects tels que l'aptitude à l'expédition, la taille, la fonction, la communication de la valeur peuvent être pondérés différemment."
Design de haute qualité - également à l'intérieur
À l'ère du multicanal, l'expérience du déballage compte - elle est en partie décisive pour savoir si le produit sera choisi à nouveau. Verlinden : "L'expérience lors du déballage est devenue très importante, car c'est l'occasion de séduire le client. En d'autres termes : l'intérieur du carton devient plus important que l'extérieur !"
C'est pourquoi la qualité de la finition, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, ne peut être assez élevée. Bob Houghton, responsable du marketing chez Solutions d'emballage multiples au Royaume-Uni, souligne le nombre d'options disponibles aujourd'hui : "Ces dernières années, l'emballage a connu un certain nombre de développements intéressants. Le marché utilise de plus en plus les laminés carton à carton qui combinent deux composants du carton en une construction robuste. Les rabats intérieurs sont collés pour éviter les bords "rugueux" du carton non imprimé et une finition de qualité est ajoutée pour les marques de spiritueux haut de gamme."
Martin Glatz résume : "Tout d'abord, l'emballage doit être synonyme de qualité dans les foyers lors du "deuxième moment de vérité". La marque doit se montrer convaincante par une manipulation impressionnante (commodité), lors de l'ouverture, du dosage, de la refermeture, ou par une présentation impressionnante du produit (unboxing, le produit est le héros, mise en scène). Nous pensons que l'emballage va gagner en importance en raison de l'environnement croissant du commerce électronique, car il joue un rôle majeur dans la création d'une image positive de la marque après l'achat."
Mise en valeur par le carton
L'emballage cadeau, les petites séries personnalisées, les éléments de communication, l'expérience du déballage : dans leur ensemble, tous ces éléments constituent la mise en valeur d'un produit - et cela a toujours été le domaine du carton. Rien ne maîtrise mieux la dramaturgie du point de vente que l'emballage carton, que ce soit dans les magasins ou sur Internet.
C'est pourquoi le marché des spiritueux est particulièrement intéressant, car ce groupe de produits à forte valeur ajoutée ne peut plus se contenter d'une présentation de haute qualité en magasin. La mise en scène de l'emballage devient encore plus importante dans le domaine des médias électroniques : et c'est là que réside le potentiel futur ! La combinaison de la durabilité et d'une dramaturgie passionnante constitue un argument convaincant en faveur de l'emballage carton.