L'estremista online

A differenza di altre major della vendita al dettaglio di prodotti alimentari, Ocado si è concentrata sul business online. Nel 2014, l'azienda ha mostrato un profitto per la prima volta e ora sta offrendo il suo hardware e software anche a partner internazionali. Pro Carton ha seguito gli sviluppi dell'e-commerce dall'inizio e ha dato un'occhiata più da vicino alla strategia del rivenditore più innovativo del mondo nel settore alimentare. La vendita al dettaglio di prodotti alimentari online ha raggiunto il suo primo livello di maturità tecnica e commerciale nel 2014. Per la prima volta, Ocado ha mostrato un profitto di quasi dieci milioni di euro e una buona prospettiva positiva, prevedendo che il mercato britannico degli alimentari online raddoppierà nei prossimi cinque anni fino a raggiungere l'8,3 % delle vendite totali di alimentari nel Regno Unito.

1. Esperienza di shopping

I clienti adattano nuovi modi di fare acquisti se ritengono che sia più attraente farlo. Ci sono due punti principali di interazione con loro - al momento dell'ordine sull'interfaccia cliente e al punto di consegna. Ocado cerca di fornire la migliore esperienza possibile ai suoi clienti in entrambi questi punti. Attualmente, l'azienda va bene tra la popolazione urbana giovane e stressata che non ha né il tempo né l'interesse di fare acquisti nei supermercati. La convenienza è la carta vincente in questo momento. Ma il CEO Tim Steiner è consapevole: "È importante notare che i consumatori che desiderano fare acquisti online prestano anche grande attenzione alla qualità dei prodotti, alla freschezza, alla disponibilità, all'assortimento e all'affidabilità del servizio fornito - tutte cose che noi continuiamo a concentrarci nel fornire ai più alti standard".

2. Integrazione verticale

Ocado sostiene di essere il più grande rivenditore di generi alimentari online del mondo. Ocado non ha punti vendita nei supermercati, e si è concentrata sullo sviluppo della migliore piattaforma per la vendita al dettaglio di generi alimentari online, nonché sulle soluzioni logistiche e di infrastrutture fisiche leader del mercato. Dice di essere meglio attrezzata dei suoi concorrenti: "L'uso da parte dei nostri concorrenti di beni esistenti (negozi) o di piccoli magazzini (i cosiddetti dark store) non consente loro gli stessi vantaggi", afferma Steiner.

3. Nuovi canali

Ocado ha esteso la selezione in molte categorie merceologiche generali - per esempio animali domestici, articoli da cucina, bambini, casa, prodotti di salute e bellezza e articoli da regalo. L'espansione dei canali di distribuzione nel settore non alimentare è iniziata nel 2013 con la piattaforma per animali domestici "Fetch". I dati del sondaggio sui clienti avevano mostrato che oltre la metà dei clienti di Ocado possiede un animale domestico, ma solo il 20 % ha acquistato prodotti per animali domestici da Ocado, gli ostacoli principali erano la mancanza di gamma, marchi e consapevolezza. Il passo successivo è stato fatto nel 2014 espandendo la distribuzione alla nuova linea di articoli per la casa "Sizzle".

4. Ricerca globale di partner

Anche la ricerca di partner ha dato i suoi frutti. Il 2013 ha visto la cooperazione di successo con una catena di vendita al dettaglio del Regno Unito: Morrisons è il primo cliente strategico, seguito da altri, soprattutto a livello internazionale. Tim Steiner: "Continuiamo a ricevere interesse da un ampio gruppo di potenziali partner internazionali per discutere di come potremmo assisterli nell'introduzione o nel miglioramento del business online nei loro mercati. Stiamo puntando a firmare il primo accordo di questo tipo nel corso del 2015, anche se non c'è alcuna garanzia di poter rispettare questa tempistica".

5. Cooperazione innovativa

Un nuovo concetto di distribuzione in collaborazione con la rivista è altamente innovativo. Un negozio web sotto il nome della rivista femminile offrirà prodotti di bellezza. Questo business sarà una società incorporata separatamente e opererà utilizzando il marchio Marie Claire. Sarà guidato da Amanda Scott, attualmente responsabile degli acquisti per la bellezza e gli accessori nei negozi "John Lewis". Il direttore editoriale di Marie Claire, Justine Southall: "Questo lancio sarà la perfetta combinazione di fornitore di contenuti, consumatore e commercio. L'autorità del marchio Marie Claire, il talento di Amanda e la tecnologia leader a livello mondiale, la logistica e l'esperienza di Ocado nell'e-commerce significano che non potrei essere più entusiasta del potenziale di questo lancio".

6. Imballaggio

Maggiore è il numero di nuove opzioni di distribuzione, più importante diventa il packaging. L'anno scorso, uno studio di Pro Carton ha esaminato quali tipi di imballaggio il commercio stava cercando nella distribuzione multicanale. Lo studio ha mostrato che il packaging sta diventando il messaggero centrale del marchio in una serie di nuovi modelli di marketing e logistica, sia per le immagini nel negozio online e sullo scaffale, sia nelle case dei consumatori. Il cartoncino ha dimostrato chiaramente il suo ruolo come materiale da imballaggio del futuro: offre un'eccellente visualizzazione sul negozio online, è più adatto a soddisfare le esigenze logistiche complessive e perché offre sostenibilità tutto compreso. Link: Studio: "Multicanale: requisiti, tendenze e potenzialità per il packaging dei prodotti nell'E-Commerce" Presentazioni ECMA Pro Carton Congress 2014: Programma del Congresso Marco Atzberger: Studio Pro Carton: Vendita al dettaglio multicanale Lisa Byfield-Green: Vincere online - Multicanale europeo David Hughes: Tendenze globali dell'industria alimentare e delle bevande Philipp Riederle: Nativi digitali, i nuovi clienti David Swift: Big Pharma - un'industria in uno stato di cambiamento E-News recenti sull'argomento: Pharma in movimento Tendenze 2015: Sostenibilità e individualità La sfida multicanale